Paupiette de canard

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Paupiette de canard

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2023-01-0094
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GUELLIER ET FILS GUELLIER et FILS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Paupiette de canard
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3383882400111 Lot 5236222 Date limite de consommation 05/01/2023
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/12/2022 au 05/01/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 28 177 002
  • Zone géographique de vente Départements :  LOIRET (45)
  • Distributeurs Carrefour Saran

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria Monocytogènes supérieur à la cible
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommés ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, le lieu et la date d'achat.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0237340660
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 30 janvier 2023