SAUCISSON SEC AUX CEPES

LE PETIT LANDREEN

Fiche réf. 2023-01-0124 • Version 1

Origine de la fiche : FRANSAL FRANSAL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 20 janvier 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: LE PETIT LANDREEN
Noms des modèles ou références: SAUCISSON SEC AUX CEPES 200G LE PETIT LANGREEN
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3252851381204 1331202491 Date limite de consommation entre le 04/03/2023 et le 13/03/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/01/2023 au 12/01/2023
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: BODET-BOUCHERIE DES PATURAGES- CAVASEB-MERZOUGHI - COCHON SANS FRONTIERES - BBT VENDOME - LA MINUTE BLONDE AURIAC ET MINUTE BLONDE POITIERS -PAPILLES PAPILLOTES VERTOU -SARL SAVEURS DU JARDIN - SARL VERGERS CHALLANS -SARL VERGERS - VITO DISTRIBUTION

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3252851381204	1331202491	Date limite de consommation entre le 04/03/2023 et le 13/03/2023

Motif du rappel: ANALYSE BACTERIOLOGIQUE NON CONFORME : PRESENCE SALMONELLE
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0241523800
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 27 mars 2023

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