Saumon fumé bio

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon fumé bio

Marque : Carrefour BIO

  • Réf. Fiche : 2023-01-0186
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Carrefour BIO
  • Noms des modèles ou références 2 tranches 80g (3245413533654) et 4 tranches 140g (3560070949533)
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3245413533654 01236020 Date limite de consommation 19/01/2023
    3560070949533 01336020 Date limite de consommation 19/01/2023
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/12/2022 au 19/01/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR. 29.105.501.CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion de présence de listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0805900021
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 15 février 2023