Milanaise de veau haché

Sans marque - Vrac

Fiche réf. 2023-01-0195 • Version 1

Origine de la fiche : LURE DISTRIBUTION E.LECLERC Lure

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 10 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans marque - Vrac
Noms des modèles ou références: Produit élaboré dans nos ateliers boucherie et vendu au rayon traditionnel boucherie
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Milanaises de veau haché vendues au rayon traditionnel boucherie du 23 au 25/01/2023
Liste des produits: Affichette_rappel_milanaise_de_veau_haché_boucherie_trad_30012023.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Vrac - Vitrine traditionnelle Boucherie
Date début/Fin de commercialisation: Du 23/01/2023 au 25/01/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: /
Zone géographique de vente: Magasin E.Leclerc de Lure
Distributeurs: E.Leclerc Lure

Identification des produits
Lot
Milanaises de veau haché vendues au rayon traditionnel boucherie du 23 au 25/01/2023

Motif du rappel: Présence de listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0384628822
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 15 février 2023

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