grosse saucisse vendu en vrac

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

grosse saucisse vendu en vrac

Marque : fabrication maison

  • Réf. Fiche : 2023-02-0077
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SARL BENOIST FILS ET FILLE Maison Benoist
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit fabrication maison
  • Noms des modèles ou références saucisses fraîches
  • Identification des produits
    Lot Date
    fabriqué le 02/02/2023 Date limite de consommation 09/02/2023
  • Conditionnements vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 02/02/2023 au 03/02/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires saucisse fraîche vendu en vrac en vitrine
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Maison Benoist

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0557510084
  • Modalités de compensation Remboursement