STEAK HACHE BF VBF / HACHE BF VRAC / STEAK HACHE VX / HACHE VX VRAC

DIRECT VIANDES - FRAIS ICI - MARCHE OCCITAN - OPARADIS - EPICERIE MARINA -

Fiche réf. 2023-02-0105 • Version 1

Origine de la fiche : COMPTOIR APPAMEEN DES VIANDES COMPTOIR APPAMEEN DES VIANDES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 10 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: DIRECT VIANDES - FRAIS ICI - MARCHE OCCITAN - OPARADIS - EPICERIE MARINA -
Noms des modèles ou références: STEAK HACHE BF VBF HACHE BF VRAC STEAK HACHE VX HACHE VX VRAC
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

TAU-746 Date limite de consommation 11/02/2023

BF-702 Date limite de consommation 11/02/2023

BF-1074 Date limite de consommation 11/02/2023

VX-1145 Date limite de consommation 11/02/2023
Conditionnements: SOUS-VIDE PAR 2 (STEAK HACHE) SOUS-VIDE PAR 500 GR (VIANDE HACHEE)
Date début/Fin de commercialisation: Du 06/02/2023 au 09/02/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR.09.225.021 CE
Zone géographique de vente: Régions : Occitanie
Distributeurs: MARCHE OCCITAN 31 BALMA-MARCHE OCCITAN BORDEROUGE 31 TOULOUSE-MARCHE OCCITAN 31 TOURNEFEUILLE-DIRECT VIANDES 31 LA ROSERAIE-DIRECT VIANDES 09 PAMIERS-OPARADIS 31 AUTERIVE-FRAIS D'ICI 09 FOIX-EPICERIE MARINA 09 MONTAUT-VIVAL CASINO 09 VILLENEUVE PAREA
Liste des points de vente: Image090223151244.pdf

Motif du rappel: PRESENCE SALMONELLES DANS 10GR
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0534012012
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 23 février 2023

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