Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature)

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4 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature)

Marque : Neutre / Id'halal

  • Réf. Fiche : 2023-02-0124
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORICO Corico
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Neutre / Id'halal
  • Noms des modèles ou références Saucisse de volaille corizo Saucisse de volaille père rigaud saucisse de volaille herbes Saucisses de volaille fromage saucisse de volaille nature/chipo
  • Identification des produits
    Date
    Date limite de consommation entre le 20/02/2023 et le 21/02/2023
  • Liste des produits Liste_produit.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Par 5kg, 2.6kg Sous atmosphère
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/02/2023 au 13/02/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR.69.135.001.CE
  • Informations complémentaires Les produits ont été vendus au rayon traditionnel / boucherie
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Voir liste vendeur
  • Liste des points de vente Liste_vendeur.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de salmonelle sur un ingrédient
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0474047917
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 27 février 2023