SACHET DE SAUMON FUME ECOSSAIS 100G

ATELIER SAUMEXTRA

Fiche réf. 2023-02-0142 • Version 1

Origine de la fiche : NAUTILUS SAUMEXTRA

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mercredi 15 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: ATELIER SAUMEXTRA
Noms des modèles ou références: 100G
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3492610000438 23026034 Date limite de consommation entre le 21/02/2023 et le 23/02/2023
Conditionnements: Plaque cartonnée et sac sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/02/2023 au 03/02/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 49 035 001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: BOUCHERIE ST NICOLAS CARREFOUR GRAND MAINE LA BOUTIQUE ASSOCIATIVE LES 5 FERMES MAISON DU FRAIS ORMOY PROXI DENEE PROXI SAINT LEONARD SOCIETE REYNAUD

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3492610000438	23026034	Date limite de consommation entre le 21/02/2023 et le 23/02/2023

Motif du rappel: Présence de listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0241220627
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 2 mars 2023

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