SAUMON FUME

PRODUIT VENDU A LA DECOUPE

Fiche réf. 2023-02-0149 • Version 1

Origine de la fiche : DUNOIS DISTRIBUTION LECLERC DUNOIS CHATEAUDUN SAS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mercredi 15 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: PRODUIT VENDU A LA DECOUPE
Noms des modèles ou références: VENDU AU RAYON TRADITIONNEL TRAITEUR POISSONNERIE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN

0219543000000
Conditionnements: Filet de saumon coupé en tranche à la demande.
Date début/Fin de commercialisation: Du 20/01/2023 au 06/02/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: LECLERC DUNOIS CHATEAUDUN

Identification des produits
GTIN
0219543000000

Motif du rappel: Présence de Listéria Monocytogènes.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0237453923
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 7 avril 2023

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