Filet de Saumon Ecosse fumé

Sans marque

Fiche réf. 2023-02-0172 • Version 1

Origine de la fiche : SODIROCHE E. LECLERC SODIROCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

vendredi 17 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Filet de Saumon Ecosse fumé (2 tranches, 4 tranches, chutes)
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0208335000000 Tous les lots Date limite de consommation 01/02/2023

0208403000000 Tous les lots Date limite de consommation 01/02/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/01/2023 au 21/01/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: La Roche-sur-Yon
Distributeurs: SODIROCHE (La roche Sud)

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0208335000000	Tous les lots	Date limite de consommation 01/02/2023
0208403000000	Tous les lots	Date limite de consommation 01/02/2023

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0251478100
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 17 avril 2023

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