SAUCISSE A GRILLER

SANS MARQUE - ELABORE DANS NOS ATELIERS

Fiche réf. 2023-02-0263 • Version 1

Origine de la fiche : LURE DISTRIBUTION E.LECLERC Lure

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 28 février 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: SANS MARQUE - ELABORE DANS NOS ATELIERS
Noms des modèles ou références: SAUCISSE A GRILLER VENDUES AU RAYON TRADITIONNEL SAUCISSE A GRILLER VENDUES EN LIBRE-SERVICE
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Vendues au rayon traditionnel du 22 au 26/02/2023

Vendues en libre service : - Date d'emballage : 22/02/2023 - Date de péremption : 27/02/2023 - Lot : Chipo 21/02 Date limite de consommation 27/02/2023
Liste des produits: Affichette_rappel_saucisse_à_griller_boucherie_trad___LS_27022023.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Vrac vendu au rayon boucherie traditionnel Barquettes sous film vendues en libre-service
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Lure et alentours (70200)
Distributeurs: Centre E.Leclerc de Lure

Identification des produits
Lot	Date
Vendues au rayon traditionnel du 22 au 26/02/2023
Vendues en libre service : - Date d'emballage : 22/02/2023 - Date de péremption : 27/02/2023 - Lot : Chipo 21/02	Date limite de consommation 27/02/2023

Motif du rappel: Détection de listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 15 mars 2023

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