Truite biologique fumée (sachet ou tranchée)

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Truite biologique fumée (sachet ou tranchée)

Marque : Herens et aucune marque

  • Réf. Fiche : 2023-03-0010
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : NAUTILUS SAUMEXTRA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Herens et aucune marque
  • Noms des modèles ou références Sachets de 130g Bande tranchée environ 400g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760334690021 23024029 Date limite de consommation 18/02/2023
    3760048372763 23025014 Date limite de consommation 23/02/2023
    3760048920407 23025008 Date limite de consommation entre le 17/02/2023 et le 18/02/2023
  • Conditionnements Plaque + sachet sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 27/01/2023 au 30/01/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 49 035 001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Vitafrais Les Viviers cathares

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria à DLC du produit
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0241220627
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 16 mars 2023