Véritable Merguez

Maison Milhau

Fiche réf. 2023-03-0038 • Version 1

Origine de la fiche : MAISON MILHAU Maison Milhau

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 6 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Maison Milhau
Noms des modèles ou références: Véritable Merguez 300grs Véritable Merguez 600grs Véritable Merguez PM
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

055301 / 055308 / 055311 / 058321 / 058303 Date limite de consommation entre le 07/03/2023 et le 13/03/2023
Liste des produits: Liste_PDF_produits_concernés.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Barquette plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/02/2023 au 27/03/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 81 124 012 CE
Zone géographique de vente: Régions : Occitanie
Distributeurs: Socamil, Hyper U, Intermarché, Netto, Super U, Sodibag, Roussaly, Auchan, Carrefour, SAS le Friboul
Liste des points de vente: Liste_points_de_ventes.pdf

Identification des produits
Lot	Date
055301 / 055308 / 055311 / 058321 / 058303	Date limite de consommation entre le 07/03/2023 et le 13/03/2023

Motif du rappel: Détection de salmonelle dans 10 grs
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0563370603
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 20 mars 2023

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