FILET DE MAQUEREAU

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILET DE MAQUEREAU

Marque : AUCHAN LE POISSONNIER

  • Réf. Fiche : 2023-03-0110
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit AUCHAN LE POISSONNIER
  • Noms des modèles ou références FILET DE MAQUEREAU AUCHAN LE POISSONNIER 200G
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3254567940881 0415-049 Date limite de consommation 24/02/2023
  • Liste des produits Affichette_Rappel_Filet_de_Maquereau_(1).pdf Pièce jointe
  • Conditionnements CONDITIONNE EN BARQUETTES SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/02/2023 au 25/02/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 62 160 172 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs AUCHAN

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE D'HISTAMINE
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Description complémentaire du risque LA DLC DU PRODUIT EST DEPASSEE. IL EST CONSEILLE AUX PERSONNES QUI AURAIT CONGELE CE PRODUIT DE NE PAS LE CONSOMMER ET LE RAMENER EN MAGASIN OU IL LEUR SERA REMBOURSE
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0359305930
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 29 mars 2023