Fromage de tête persillé au Bourgogne Aligoté

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Fromage de tête persillé au Bourgogne Aligoté

Marque : Brisson

  • Réf. Fiche : 2023-03-0192
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BRISSON CHARCUTIER DU TERROIR BRISSON Charcutier du Terroir
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Brisson
  • Noms des modèles ou références Fromage de tête persillé au Bourgogne Aligoté
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3521871020326 Tous les lots Date limite de consommation entre le 08/03/2023 et le 10/04/2023
    3521871700327 Tous les lots Date limite de consommation entre le 01/03/2023 et le 06/04/2023
  • Conditionnements Rayon libre service : Barquette de 160g Rayon coupe
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR.45.307.001
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Grandes surfaces : Intermarché, Leclerc, Super U, Carrefour, Auchan, Bi1.

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listeria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0238873336
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 11 avril 2023