Plat de côte cuit en gelée

sans marque

Fiche réf. 2023-03-0198 • Version 1

Origine de la fiche : T.L.C.

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 22 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Plat de côte cuit en gelée
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3369280001587 23074 Date limite de consommation 19/04/2023

3451950106460 23074 Date limite de consommation 19/04/2023
Conditionnements: Code produit 10646 : Produit vendu à Carrefour en saladier de 3.6kg environ Code produit 4687 : Produit vendu à toutes enseignes en saladier de 2.8kg
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 76 681 001
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Code produit 10646 : Carrefour Code produit 6487 : Système U , Auchan, Carrefour, Intermarché,
Liste des points de vente: Traçabilité_aval_23074_-_4687_10646.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3369280001587	23074	Date limite de consommation 19/04/2023
3451950106460	23074	Date limite de consommation 19/04/2023

Motif du rappel: Présence de Listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0235669726
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 10 avril 2023

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