SAUCISSON SEC NATURE BIOCOOP SANS CONSERVATEUR 200 BEF

BIOCOOP

Fiche réf. 2023-03-0216 • Version 1

Origine de la fiche : BIOCOOP BIOCOOP

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 24 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: BIOCOOP
Noms des modèles ou références: Saucisson sec nature - RO2037
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

123073377 Date de durabilité minimale 16/05/2023

123073373 Date de durabilité minimale 16/05/2023
Liste des produits: Affichette_RAPPEL_SON_NATURE_BIO_SC_BIOCOOP_23-03-23.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Sachet plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/03/2023 au 24/03/2023
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: FR 42.334.001 CE
Informations complémentaires: Saucisson sec nature l'Authentique 200g
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Biocoop

Identification des produits
Lot	Date
123073377	Date de durabilité minimale 16/05/2023
123073373	Date de durabilité minimale 16/05/2023

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0800807102
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 16 juin 2023

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