Saucisse sèche

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse sèche

Marque : Le Bio des Eleveurs

  • Réf. Fiche : 2023-03-0239
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BIOPORC LA NATURE LA SAVEUR Bioporc
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Le Bio des Eleveurs
  • Noms des modèles ou références Saucisse sèche
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3483190000147 123065386 Date de durabilité minimale 06/03/2023
  • Conditionnements Sachet Kraft
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/03/2023 au 24/03/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 42.334.001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour et Intermarché

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion de Listeria > 1500 ufc/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0251878529
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 20 juin 2023