Saumon Atlantique fumé

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon Atlantique fumé

Marque : LE BORVO

  • Réf. Fiche : 2023-04-0027
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LE BORVO SAS LE BORVO
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit LE BORVO
  • Noms des modèles ou références Saumon fumé tranché court, origine Ecosse, sans intercalaire,1,2/1,6kg Saumon fumé, origine Ecosse, tranché main, 2,3/2,7kg
  • Identification des produits
    Lot Date
    05609032 06609032 07609032 08600132 Date limite de consommation entre le 26/03/2023 et le 29/03/2023
  • Conditionnements Boite blanche, sur plaque, en sous vide thermoformé
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/03/2023 au 29/03/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR-89.096.001-CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Société PPF BOURGOGNE-FRANCHE COMTE DEMARNE FRERE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 24 mai 2023