émincé de poulet mariné à l'indienne

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

émincé de poulet mariné à l'indienne

Marque : préparé par le magasin

  • Réf. Fiche : 2023-04-0079
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA CORA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit préparé par le magasin
  • Noms des modèles ou références émincé de poulet mariné à l'indienne
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    2054234000000 emballé le 31/03/2023 Date limite de consommation 05/04/2023
  • Conditionnements barquette poids variable
  • Date début/Fin de commercialisation Du 31/03/2023 au 05/04/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité /
  • Zone géographique de vente cora Moulins les Metz (57)
  • Distributeurs magasin cora Moulins les Metz

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de salmonelles
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0387698000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 25 avril 2023