Risques :  anomalie d'étiquetage

Motif :  erreur de dlc sur étiquetage produit suite à dysfonctionnement technique. 7 jours appliqués au lieu de 4 jours. ne pas consommer le produit après 4 jours de date par rapport à la date d'emballage.

Risques :  autre risque

Motif :  teneur en vitamine d non conforme à l’étiquetage, pouvant entraîner un dépassement des apports recommandés chez les enfants.

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit, raison d'une présence de listéria monocytogènes.

Risques :  autres contaminants chimiques

Motif :  teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  présence de salmonelle

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  listéria monocytogenes

Risques :  substances allergisantes non déclarées

Motif :  erreur étiquetage avec risque allergène : des mini paniers st jacques sont dans un emballage de mini briochette truffes

Risques :  modifications organoleptiques|autre risque

Motif :  altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.

Risques :  autre risque

Motif :  quantité abvt>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'abvt est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).

Risques :  risque chimique

Motif :  présence de pfas au dessus des seuils réglementaires¤