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langue de porc
Risques : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelle
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steak hache pur boeuf surgele 15%mg
Risques : inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : suspicion de présence de petits morceaux métalliques
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ma malle a sable colores
Risques : risque chimique
Motif : présence d'amiante détectée dans un des tubes de sable.
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coppa
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listeria monocytogenes dans une barquette
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coppa
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listeria monocytogenes dans une barquette
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araignée de porc marinée
Risques : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : salmonelle
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cendawan enoki, enoki mushroom (champignons enoki)
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria monocytogenes.
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longe de thon albacore 3/5kg peche en ocean indien
Risques : autres contaminants chimiques
Motif : non conformité chimique (non-conformité réglementaire – contaminants)
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brochette de poulet mariné thym et citron
Risques : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de salmonelle.