tome fraiche de cantal

coopérative laitière de la planeze

Fiche réf. 2026-10-0300 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

lait et produits laitiers

30/10/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: coopérative laitière de la planeze
Noms des modèles ou références: tome fraiche de cantal broyée et salée / tome fraiche de cantal bloc
Identification des produits 2 7: GTIN Lot Date

tome fraiche de cantal bloc sous vide 26296date limite de consommation2026-12-02

tome fraiche de cantal broyée et salée 26296date limite de consommation2026-12-02
Conditionnements: sachet sous vide / sachet
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/10/2026 au 26/10/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 15.142.002 ce
Zone géographique de vente: cantal (15)
Distributeurs: boutique de la coop

GTIN	Lot	Date
tome fraiche de cantal bloc sous vide 26296date limite de consommation2026-12-02
tome fraiche de cantal broyée et salée 26296date limite de consommation2026-12-02

Motif du rappel: présence possible de salmonelles
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0471493081
Modalités de compensation: remboursement
echange