- Motif du rappel
- contamination salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Description du risque
- ne pas consommer ce produit, meme apres cuisson¤¤et ne pas tenir compte de la preconisation sanitaire pre-etablie: ¤ si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Conduite à tenir par le consommateur
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ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
- Préconisation sanitaire
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les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0562635641
- Modalités de compensation
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remboursement
echange