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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

  1. Photo N°0

huitres creuses

ets guittonneau

Fiche réf. 2026-03-0180 • Version 2

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

 

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)

produits de la pêche et d'aquaculture

16/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
alimentation
Sous-catégorie de produit
produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
ets guittonneau
Noms des modèles ou références
huitres creuses provenant de la zone conchylicole sud jetée des ileaux depuis le 24/02/2026.
Conditionnements
en bourriche ou en vrac.
Date début/Fin de commercialisation
Du 24/02/2026 au 12/03/2026
Température de conservation
produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité
fr 85.083.501
Informations complémentaires
huitres creuses n°3 mises en vente entre le 24/02/2026 et le 12/03/2026 en vente directe à l'établissement, poissonnerie et restaurant.
Zone géographique de vente
noirmoutier - l'herbaudière
Distributeurs
vente directe à l'établissement/restaurants

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
produits potentiellement contaminés par le virus de la gastro entérite.
Risques encourus par le consommateur
norovirus
Description du risque
gastro entérite
Conduite à tenir par le consommateur
ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
Préconisation sanitaire
les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Numéro de contact
0686796306
Modalités de compensation
autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 24 mars 2026
Informations complémentaires publiques
les potentielles mesures de remboursement ne concernent que les produits identifiés ramenés, non consommés, datant de moins de 15 jours précédent la demande.

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  • la Direction Générale de la Prévention des Risques (DGPR)
  • info.gouv.fr
  • service-public.gouv.fr
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