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Rappel Conso

Le site des alertes de produits dangereux

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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

  1. Photo N°0

jambon persillé

la ferme du bercail

Fiche réf. 2026-09-0091 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

 

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)

viandes

08/09/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
alimentation
Sous-catégorie de produit
viandes
Nom de la marque du produit
la ferme du bercail
Noms des modèles ou références
lot 362627
Conditionnements
sous vide ou à la coupe
Date début/Fin de commercialisation
Du 03/09/2026 au 06/09/2026
Température de conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
sans objet
Informations complémentaires
produit vendu à la coupe ou sous vide
Zone géographique de vente
france entière
Distributeurs
délice des champs (saint simeon de bressieux)¤le panier des saveurs (moras en valloire)¤la ferme du bercail (gillonnay)

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
listeria monocytogene
Risques encourus par le consommateur
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description du risque
risque intoxication listeria
Conduite à tenir par le consommateur
ne plus consommer
détruire le produit
Préconisation sanitaire
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0684182286
Modalités de compensation
remboursement
Informations complémentaires publiques
nous mettons tout en œuvre rapidement pour comprendre l'origine du problème et appliquer des actions correctives¤

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