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Epinard Tendres 300g FLORETTE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de présence de Listeria monocytogènes
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JEUNES POUSSES D’EPINARD 100G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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JEUNES POUSSES EPINARDS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de présence de Listeria monocytogènes
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GRATINS
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Non conformité microbiologique = Risque de présence de moisissures
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Soleil Ricotta Epinard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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PLATS CUISINES
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites.
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GRATINS
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites.
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FEUILLETES INDIVIDUEL
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites
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Quiche saumon épinard 2.8 kg Rustadou
Risques : Dépassement de seuils de sécurité, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Moisissures engendrées par un défaut d'étanchéité d'emballage provoquant des Micro fuites.
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Epinards en branches U sachet 1kg
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers