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  • Saucisse crue 100 % volaille

    Neutre / MEDINA / LE GAULOIS

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de salmonelle sur le produit fini.
  • MERGUEZ HALAL

    JEAN CHAPIN

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • MERGUEZ HALAL

    JEAN CHAPIN

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • Merguez Halal

    JEAN CHAPIN

    Risques :  Résidus de médicaments vétérinaires
    Motif :  Résidus médicamenteux potentiels
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • MERGUEZ HALAL

    Sans marque

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • Risques :  Résidus de médicaments vétérinaires
    Motif :  Retour des services vétérinaires de notre fournisseur, présence d'antibiotiques Doxycycline à 122 µg/kg (100 max selon règlementation UE 37/2010 sur poulet cru
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection Salmonella
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes