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YAOURT
Risques : Autre risque
Motif : rupture de la chaîne du froid : absence de réfrigération du meuble de vente entre le vendredi 26/06 à 12h et le dimanche 28/06 à 20h30.
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Fromage frais 3,2% de matière grasse
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage de DLC
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Riz au lait de brebis 2x120g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Suspicion d'erreur d'emballage (étuis brebis utilisés pour conditionner des pots de riz au lait de vache) La mention "VACHE" est cependant bien précisée sur l'opercule des pots et correspond bien à leur contenu.
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CREME CHOCOLAT
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Possibilité de bris de verre dans les pots de crème au chocolat
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Crème glacée Vanille de Madagascar U BIO 471g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Défaut d'emballage et d'étiquetage
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ADELIE COLOSSE VANILLE MACADAMIA
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Présence potentielle de corps étranger plastique dur
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Crème Madame aux marrons 80g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : RETRAIT
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Liégeois café 1x 130g
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Anomalie organoleptique (acidité, texture anormale)
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Liégeois café 2x120G
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Anomalie organoleptique (acidité, texture anormale)
