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MOULES D'ESPAGNE
AUCHAN POISSONNERIE STAND
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : la présence de Salmonelles -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Salmonelles Enteritidis -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Mise en évidence de Salmonelles -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle -
MOULES DE BOUCHOT LABEL ROUGE
La Cancalaise
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelles -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de salmonelle dans analyse bactériologique -
SPÉCIALITÉ DE SAUCISSON SEC 200G
SAINT-AZAY
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle spp dans le produit. -
Saucisse crue 100 % volaille
Neutre / MEDINA / LE GAULOIS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de salmonelle sur le produit fini. -
Spécialité de saucisson au jambon
Belle France
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonelles -
Steack haché
sans marque
Risques : Risque microbiologiqueMotif : Présence de salmonelles