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LA PAT'PATROUILLE BATONNETS GLACES
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite règlementaire dans le mélange de stabilisants
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Le secret glacé à la vanille x4
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification de lots dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.
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Fromage à la crème bio ail et fines herbes 150g
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
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Crème légère stérilisée UHT 18% MG 1L
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité, Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène dans le mélange d'additif stabilisant entrant dans la composition de la crème UHT 18%
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Le craquage du chef
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans la caroube entrant en très faible quantité dans la composition de la glace
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Vacherin glacé vanille fraise x2
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première (caroube) à une teneur supérieure à la limite règlementaire
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Glaces et Sorbets
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire
