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Terrine au Chablis
Le Marsigny
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Risque de contamination croisée (même chaîne de conditionnement) Salmonelle -
JAMBON LE TORCHONAY
SANS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : RISQUES DE SALMONELLES -
Véritable Jambon persillé de Bourgogne
Pays Gourmand
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Suspicion de présence de Salmonelle -
Véritable Jambon persillé de Bourgogne
Patrimoine Gourmand
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Suspicion de présence de Salmonelle -
Véritable Jambon persillé de Bourgogne
Salaisons Dijonnaises
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence Salmonelle -
JAMBON CUIT LE TORCHONAY
SALAISONS CELTIQUES
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : PRESENCE DE SALMONELLE -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Motif : Présence de salmonelles. Risque causées par les salmonelles : troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre et peut être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
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DINDE (ESCALOPES / FILET / SAUTE)
SANS MARQUE - Emballages "E.Leclerc Tourlaville"
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence éventuelle de salmonelles -
Paupiette de veau
100% Aussonne
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonelle -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection d'une salmonelle