Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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RIZ CANTONAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion contamination microbiologique
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Délice de Brebis au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria
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Pâtons frais - Pâte à pizza fraiche
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonella dans le lot de farine utilisée pour la fabrication de pâtons de pâte à pizza fraiche.
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Champignon Enoki- Enoki Mushroom
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes à une concentration de 2,4 × 10³ UFC/g. Absence d’instructions de cuisson compréhensibles pour tous les consommateurs
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Kit seau à sable (Camion benne avec ustensiles)
Risques : Étouffement
Motif : - Au regard du point 5.1.b de la norme NF EN 71-1, présence d'un petit élément (fragment de plastique issu du moule en forme de crabe) libéré après essai de choc, et qui entre entièrement dans le cylindre d'essai. Risque d'ingestion. Pour interpréter
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JAMBON CUIT SUPERIEUR BIO 180G
Risques : Clostridium perfringens
Motif : mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de Clostridium perfringens)
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BOEUF BOURGUIGNON
Risques : Autres contaminants biologiques, Modifications organoleptiques
Motif : Poches gonflées, mauvaises odeurs et viande cru suite à un manque de cuisson du produit.
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rôti cuit longe charcutier VPF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listéria Monocytogènes
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