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  • Desserts glacés

    Erhard Pâtissier Glacier

    Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Présence d'oxyde d'éthylène (ETO) dans une matière première (graine de caroube) à une teneur supérieure à la limite règlementaire.
  • Bacs de Glace

    Erhard Pâtissier Glacier

    Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Présence d'oxyde d'éthylène (ETO) dans une matière première (graine de caroube) à une teneur supérieure à la limite règlementaire.
  • Risques :  Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
    Motif :  PRESENCE D'UN COLORANT (E122) EN TENEUR SUPERIEURE A LA LIMITE MAXIMALE REGLEMENTAIRE.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans un stabilisant entrant dans la composition de la crème glacée.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans un stabilisant entrant dans la composition de la crème glacée.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans un stabilisant entrant dans la composition de la crème glacée.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans un stabilisant entrant dans la composition de la crème glacée.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans un stabilisant entrant dans la composition de la crème glacée.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listeria monocytogenes