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• PREPARATION DE FARINE AU MAIS

  Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides

  Motif :  " Présence d’oxyde d’éthylène dans le curry contenu dans le produit "

  PAIN 9

  12/05/2021

  Céréales et produits de boulangerie

  

• FARINE PETIT EPEAUTRE 1KG

  Risques :  Autres contaminants chimiques

  Motif :  Présence de mycotoxine (Ochratoxine A )

  Naturalia

  12/05/2021

  Céréales et produits de boulangerie

  

• Pâtes à base d'épeautre complet

  Risques :  Autres contaminants chimiques

  Motif :  Suite à des analyses de routine, des taux élevés d’alcaloïdes issus de l’ergot de seigle ont été détectés dans la farine d’épeautre complet.

  Naturata

  11/05/2021

  Céréales et produits de boulangerie

  

• Farine de souchet Bio 1kg

  Risques :  Autre risque

  Motif :  Suspicion de contamination à la salmonelle

  La Noix Tigrée

  06/05/2021

  Céréales et produits de boulangerie