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  • Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g

    Ferdinand Chaudouard / Paul et Ferdinand

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelle
  • Risques :  Blessures
    Motif :  Des fuites au niveau du col du flacon sous le pulvérisateur.
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  L' industriel nous a informés d'une erreur en production. La substance d'apport de la vitamine B3 a été modifiée (acide nicotinique à la place du nicotamide) menant à une teneur en vitamine B3 supérieure à la dose maximale autorisée.
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  L'industriel nous a informés d'une erreur en production. La substance d'apport de la vitamine B3 a été modifiée (acide nicotinique à la place du nicotinamide) entraînant une teneur en vitamine B3 supérieure à la dose maximale autorisée en France.
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  Mise en évidence de la présence d’E.Coli.
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence de E.coli STEC hautement pathogène
  • CHIPOLATA AUX HERBES

    TRADITION & TERROIR

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence Salmonelle
  • Risques :  Blessures
    Motif :  Absence de bouchon de sécurité enfant et d'indice de danger détectable au toucher.
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listeria monocytogenes sur le produit