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2 STEAK HACHE 125G 5% CHAROLAIS
PUIGRENIER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection E. coli STEC O157 H7 -
Pâté en croûte Richelieu 2kg environ
Rustadou
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes -
Sorbet citron vert 5L
METRO CHEF
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : Présence d’oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale de résidus. -
Crème glacée vanille 5 L
METRO CHEF
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : Présence d’oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale de résidus. -
Sorbet plein fruit Fraise 120 ml / 78g
La Manufacture des Belles Glaces
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticidesMotif : Teneur en oxyde d'éthylène d'une matière première dépassant les limites autorisées par la réglementation européenne -
LE LAIT ENTIER que je préfère
VERNEUIL
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Suite à un problème technique lors du conditionnement, certaines briques de lait UHT présentent un défaut de stérilité -
Spatule inox 18 cm
METRO Professional
Risques : IntoxicationMotif : Défaut de composition de l'inox -
Coques Cerastoderma edule
Thaëron
Risques : Autres contaminants biologiques, Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)Motif : Dangereux pour le consommateur. Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie). -
FROMAGE de CHEVRE FRAIS
CHEVRIGNY - CHEVRIER DES CRAYS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : retrait pour raison sanitaire -
HAMPE DE BOEUF
LENAJA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Analyse microbiologique non conforme : Présence de contamination par Listeria Monocytogenes