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Rillons sous vide par 8
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listéria monocytogenes
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huile de grignons d'olive 1L
Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques
Motif : PRODUIT CONSIDERE COMME DANGEREUX TENEUR EN HYDROCARBURE AROMATIQUE DOSE 13.7MG/KG AU LIEU DE MAXIMUM 2MG/KG
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Lait frais demi-écrémé 1L
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage de la DLC (22/06/2025 au lieu du 22/05/2025)
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Filet de lieu noir
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence d'un taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
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FILET DE LIEU NOIR FRAIS
Risques : Autre risque
Motif : Présence d'un taux d'ABVT ( Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
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HUITRES CREUSES / PALOURDES
Risques : Norovirus
Motif : Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture de zones conchylicoles : 85.11 - 85.11.01 - 85.11.02
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DOS DE LIEU NOIR
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : dépassement du seuil réglementaire teneur en plomb.
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Huîtres creuses, plates et moules
Risques : Norovirus
Motif : Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.
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Tarama aux œufs de truite 135g MONOPRIX GOURMET
Risques : Autres contaminants biologiques, Anomalie d'étiquetage
Motif : Anomalie d'étiquetage sur la date de péremption (DLC)
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STEAK HACHE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : PRESENCE E.COLI O157:H7 HAUTEMENT PATHOGENE
