Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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PATE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE
Risques : Intoxication
Motif : Mesure de maitrise insuffisante
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Hachis de viande nature
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Liquide de refroidissement
Risques : Dommages internes
Motif : L'étiquetage actuel n'est plus en adéquation avec la dangerosité du produit et ne permet pas d'informer sur les risques liés à son utilisation.
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Fromages de chèvres au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de la bactérie Escherichia coli Stec O103H2
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jambon persille de bourgogne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé
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QUEUES de CREVETTES CRUES 28-33 pièces
Risques : Vibrio vulnificus
Motif : Détection de vibrio vulnificus
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MORBIER AOP Maison du Gruyère
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques