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• TOMME du JURA

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  MONTS et TERROIRS

  12/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP SELECTION NEUTRE

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  Sans marque

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER SELECTION SECRET D’AFFINEUR

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  SECRET D’AFFINEUR

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP LC

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  Sans marque

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP 90J M M&T 7KG-CAR DE 1

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  MAISON MONTS et TERROIRS

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP PRESTIGE Monts et Terroirs

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  MONTS et TERROIRS

  07/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromages de chèvres au lait cru

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence de la bactérie Escherichia coli Stec O103H2

  EARL LOUET

  06/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Tomme de montagne au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listéria monocytogenes (<40 ufc/g)

  Fromagerie des Monts du Cantal

  02/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• GV PONDEUSE

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence potentielle de Salmonella Enteritidis sur une matière première (orge) entrant dans la composition du produit

  GAMM VERT

  20/10/2023

  Aliments pour animaux domestiques

  

• Les saucisses sèches

  Risques :  Anomalie d'étiquetage

  Motif :  Erreur d'étiquetage : présence des langues chinoise et anglaise sans le français.

  Auvernou

  12/09/2023

  Viandes