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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Saumon de l'Atlantique Norvègien

    Bourgain et fils

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client SCAPARTOIS

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • SAUMON FUME

    SAFA

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  DLC ERRONEE : 15/07/2033 AU LIEU DE 15/07/2023

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Coeur de filet de saumon

    Sans marque

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listéria monocytogenes avant DLC

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Woks et rouleaux de printemps

    Happy Yummy

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de salmonelle par le fournisseur de Haricots Mungo

    Autres

  • CHUTE DE SAUMON FUME

    SANS MARQUE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  ANALYSES NON CONFORMES

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • FEUILLETE SAUMON EPINARDS

    E.LECLERC AUSSONNE

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Le fournisseur SYSCO procède au rappel d'épinards hachés surgelés suite à la suspicion de présence de corps étranger plastique du de couleur bleu. Ces épinards ont été utilisés pour la fabrication de nos feuilletés saumon épinard.

    Plats préparés et snacks

  • Tagliatelles aux 2 saumons

    _

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle

    Plats préparés et snacks

  • PARMENTIER DE SAUMON SAUCE RICOTTA EPINARDS

    FLEURY MICHON

    Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Le 22/05, nous avons détecté des barquettes fuitées lors de la préparation commande du Parmentier de saumon sauce ricotta épinards DLC 19/06/23. L'emballage primaire est endommagé sur une partie des barquettes en stock.

    Autres

  • Ceviche de saumon 300g

    "La Cuisine du Poissonnier"

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 19/05/2023 au lieu du 12/05/2023

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • SAUMON FUME

    SANS MARQUE

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Dosage histamine en mg/kg = 214

    Produits de la pêche et d'aquaculture