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PLATEAU POUR RACLETTE TRIO GOURMAND 600G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
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Dos de cabillaud
Risques : Autre risque
Motif : Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères
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Proace City & Proace City Verso Voiture particulière/Véhicule utilitaire léger
Risques : Environnement
Motif : Une erreur logicielle dans l’unité de contrôle du moteur empêche le voyant indicateur de fonctionnement (MIL) de s’activer si l’injecteur d’urée du système d’injection d’urée cesse de fonctionner. Cela peut entraîner des émissions plus élevées et présenter un risque pour l’environnement.
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Viande hachée à la demande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse présentant trace de listeria monocytogenes
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Crépinette de porc provencale
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle sur produit cru
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Bouillottes et masques de nuit
Risques : Blessures, Incendie
Motif : Retrait du produit en raison d’un risque de défectuosité pouvant entraîner un risque auprès du consommateur (brûlures et incendie)
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TOMME DE BAZAS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogènes
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Beertender VB31; VB21
Risques : Blessures
Motif : dysfonctionnement d'un composant de la carte électronique pouvant provoquer un éclatement du fût de bière .
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METKA PETITE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria <10
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Mousse de canard au foie gras de canard 20%
Risques : Intoxication
Motif : Mesure de maitrise insuffisante
