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VIANDE HACHEE CHAROLAIS FACON BOUCHERE 500 G 12% DE MATIERE GRASSE
CORA DEGUSTATION
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection présomptive d'E.coli STEC O157:H7 sur analyses internes complémentaires -
STEAK HACHE 12% DE MATIERE GRASSE CORA DEGUSTATION
CORA DEGUSTATION
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection présomptive d'E.coli STEC O157:H7 sur analyses internes complémentaires -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection présomptive d'E.coli STEC O157:H7 sur analyses internes complémentaires -
Cantal AOP entre-deux au lait cru 180g
Les Fromagers Cantaliens
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
CANTAL ENTRE DEUX AOP 200G
L'ATELIER FROMAGERIE - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Présence de E. Coli STEC O26. -
CANTAL ENTRE DEUX AOP 1/4 MEULE et 1/8 MEULE (VENDU AU RAYON COUPE)
NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Présence de E. Coli STEC O26. -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Mise en évidence de Escherichia coli O26 :H11, -
moules
sans
Risques : Escherichia coliMotif : autocontrôle dénombrement E. coli>230 NPP pour 100 g NON CONFORME -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
Cantal AOP entre-deux lait cru
Les fromagers Cantaliens
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26:H11