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Régal du Chef : Tajine poulet aux abricots 260 G /Rougail saucisses riz basmati 280 G
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Une alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
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Filet de saumon grillé sauce oseille
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Une alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
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Cake chorizo poivron tranché QUALITE TRAITEUR
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Une alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
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Taboulé au poulet roti VF
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Une alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
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carottes maraichères râpées au jus de citron de Sicile
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut dans l’élaboration de la recette qui peut entrainer une non-maîtrise de la conservation du produit.
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carottes râpées maraichères
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut dans l’élaboration de la recette qui peut entrainer une non-maîtrise de la conservation du produit.
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de bris de verre
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TERRINE DE CANARD A L'ANCIENNE
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : non-conformité détectée sur un ingrédient (épice) entrant dans la composition du produit fini
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Bloc de foie gras de canard avec morceaux - barquette
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : non-conformité détectée sur un ingrédient (épice) entrant dans la composition du produit fini
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Bloc de foie gras de canard - barquette
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : non-conformité détectée sur un ingrédient (épice) entrant dans la composition du produit fini