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  • PATE A L'AIL

    CHARCUTERIE ARTISANALE DU PAYS GALLO

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria monocytogène
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  teneur en ABVT non conforme (critère d'état de fraicheur du produit)
  • Risques :  Produits phytosanitaires non autorisés
    Motif :  Dans le cadre d’une analyse, la présence d'oxyde d'éthylène a été détecté dans les graines de chia. La consommation est, donc, impropre et ne répond pas aux normes en vigueur.
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Présence potentielle de moisissures
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Non conformité microbiologique
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listeria Monocytogenes
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence potentielle de bris de verre.
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  potentiel listeria