Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Sardine
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
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Palourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de Bourgneuf
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : La société SA VIVES EAUX procède au retrait et au rappel des produits suivants suite à la publication d'un arrêté préfectoral pour risque de contamination par une toxine (ASP). Ces produits ont été vendus au rayon traditionnel poissonnerie.
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Graines de melon
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonella spp avec risque de mésusage
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Bouillons et soupes déshydratés
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de céleri non déclaré dans les bouillons et soupes déshydratés
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CIRCULATION 180 gélules
Risques : Risque microbiologique
Motif : Contamination potentielle à Klebsiella pneumoniae
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MASCARPONE GORGONZOLA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : CONTAMINATION A LA LISTERIA
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FILET DE LIEU NOIR FRAIS
Risques : Autre risque
Motif : Présence d'un taux d'ABVT ( Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
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Farine tout usage
Risques : Additifs et arômes non autorisés
Motif : Présence de peroxyde de benzoyle — additif non autorisé