Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Lassi mangue 3,5% MG
Risques : Substances allergisantes non déclarées, Autres contaminants biologiques, Anomalie d'étiquetage
Motif : Présence de levures, les pots sont gonflés et présentent un goût/une odeur de levure/levain. Il apparaît clairement que la marchandise est avariée.
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filet de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine
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Jasmine Broken Rice - Riz blanc
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Teneurs en arsenic inorganique supérieures aux limites fixées
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Coquille demoiselles mer
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes dans le cadre d'autocontrôle
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BOUDIN NOIR ANTILLAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de listeria.
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Cœur de Canard IGP en Persillade
Risques : Clostridium perfringens, Escherichia coli
Motif : Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens
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Takchin raisins jaunes
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de sulfite (allergène) à une teneur élevée
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Fromages à pâte pressée non cuite
Risques : Escherichia coli, Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Suspicion de contamination des produits par Listeria, E.Coli et Staphylocoques
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Yaourt nature maigre
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Produit susceptible de contenir des traces de produits vétérinaires
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Yaourt fraise
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Produit susceptible de contenir des traces de produits vétérinaires
