Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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LONGE DE THON
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
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Les Tranchettes Hamburger au cheddar x18 - 340g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de fil plastique souple issu de la découpe des emballages unitaires des tranchettes
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FROMAGE FONDU SPÉCIAL CROQUE À l'EMMENTAL x10(200G) et x20 (340G)
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers en plastique transparent issu de l’emballage individuel
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FROMAGE FONDU BURGER x10 – 200g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers en plastique transparent issu de l’emballage individuel
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Coquille Saint-Jacques
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes), Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques), Biotoxines marines PSP (toxines paralysantes)
Motif : Il apparaît que ces produits proviennent d’une zone de pêche qui n’était pas surveillée par les autorités sanitaires françaises au moment de la récolte. les produits n'ont pas fait l'objet d'autocontrôle permettant de vérifier la qualité sanitaire.
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Coquillages filtreurs récoltés dans l'Anse de Carteau (13.06.01) à partir du 17/01/2026
Risques : Norovirus
Motif : Norovirus
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FIGUE SECHEE
Risques : Dépassement de seuils de sécurité, Modifications organoleptiques, Autre risque
Motif : teneurs élevées en aflatoxine B1 et en aflatoxines totales.
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Cocktail aromatisé gazéifié à base de vin, saveur pamplemousse
Risques : Blessures
Motif : Potentiel risque d'explosion des bouteilles lié à une refermentation
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Fromages de brebis fermiers au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Listeria, Salmonelle
