Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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saucisserie
Risques : Modifications organoleptiques, Autre risque
Motif : rupture de la chaine du froid lors du transport (prestataire)
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Merguez*6 330g
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : RUPTURE DE LA CHAINE DU FROID LORS DU TRANSPORT EN MAGASIN (PRESTATAIRE)
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Saucisse au piment d'Espelette et saucisse au thym citron
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : RUPTURE DE LA CHAINE DU FROID A LA LIVRAISON EN MAGASIN (transporteur)
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Filet mignon
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : rupture de la chaine du froid lors du transport en magasin (prestataire)
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Assortiment de charcuterie 16 tranches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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JAMBON CUIT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Filets de sardines
Risques : Autre risque
Motif : Le taux d'histamine évalué dans la dernière analyse est supérieur à la limite réglementaire
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Saumon fumé islandais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit.
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Pavé du beaujolais au poivre VPF 90G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'un allergène LAIT non étiqueté
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SAUMON FUMÉ ATLANTIQUE 200 g
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de chaine du froid lors du transport
