Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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LARDONS FUMES 2X200G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson
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LARDONS NATURE VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS NATURE VPF 2X150G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X150G AUCHAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : Suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure.
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MEGABALLS
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Motif : Dans les chewing-gums orange, la teneur en colorant E110 est de 49,1 mg/kg (incertitude analytique de + ou - 9,8 mg/kg), donc largement supérieure à la quantité maximale autorisée de 10mg/kg dans les chewing-gums, ce qui constitue une non conformité
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Accras de légumes à la Thaï
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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MASCARPONE GORGONZOLA 39% MG
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA
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Accras de légumes à la Thaï
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Chipolatas x18
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Absence de DLC (Date Limite de Consommation) sur le produit.
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Mascarpone gorgonzola
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : presence de Listéria Monocytogènes
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Lardons fumés
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Une teneur insuffisante en sel dans le produit ne permet pas sa bonne conservation.
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Gorgonzola DOP doux
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
